Spaghetti Carbonara Lemak Berkrim yang Tidak Dapat Dilupakan (Reset playback speed)

Krim masam dan sos bawang putih: kita memasak dengan perasa kita sendiri perasa yang lazat dengan rasa yang berbeza

Sekiranya anda ingin memasak pelbagai hidangan dengan pelbagai jenis sos dengan rasa yang menarik, resipi di bawah akan sangat berguna. Hidangan yang disediakan dengan mereka boleh digunakan sebagai salad dressing jika anda sudah cukup membosankan dengan mayonis biasa.

Mengetahui bagaimana membuat sos krim-bawang putih masam pedas, anda sentiasa dapat mempelbagaikan makanan anda, tidak kira sama ada anda menghidangkannya kepada rumah tangga atau tetamu anda untuk menghormati perayaan tersebut. Berikut adalah beberapa resipi untuk menambahkan rasa pada makanan apa pun.

Kandungan artikel

Resipi klasik

Perasa ini sesuai dengan daging dan ikan. Rasa krim masam menjadikannya lembut, dan rasa bawang putih menjadikannya pedas.

Produk:

Krim masam dan sos bawang putih: kita memasak dengan perasa kita sendiri perasa yang lazat dengan rasa yang berbeza
  • Pasli, dill, bawang hijau - secukup rasa;
  • Krim masam - 1 gelas;
  • Lada, garam;
  • Bawang putih - 1 ulas.

Cara memasak:

  1. Prosesnya sangat mudah. Potong bawang dengan penggiling daging, pengisar atau bawang putih, dan potong sayur dengan pisau, tetapi untuk sosnya, ia harus dicincang halus;
  2. Gabungkan bahan-bahan ini dengan krim masam, rempah-rempah dan perasa enak kami sudah siap.

Perasa bawang putih bakar

Biasanya digunakan untuk membuat sup, sos sayur dan daging, kentang tumbuk. Bawang putih panggang kehilangan rasa dan baunya yang tajam, menjadi lembut dan lembut.

Senarai produk yang diperlukan:

  • Krim masam - 0.25 cawan;
  • Tarragon segar - 1 sdt;
  • Sage;
  • Bawang putih - 4 gigi besar;
  • Bawang hijau;
  • Rempah secukup rasa;
  • Jus lemon.

Memasak sos:

Krim masam dan sos bawang putih: kita memasak dengan perasa kita sendiri perasa yang lazat dengan rasa yang berbeza
  1. Kupas jumlah bawang putih yang diperlukan dengan minyak bunga matahari, taburkan dengan rempah-rempah, kemudian bungkus sayur dalam kerajang, hantar ke oven selama 20 minit, menjadikan suhu sekitar 200 darjah. Kesediaan ditentukan oleh kelembutan sayur;
  2. Menggunakan pengisar, kisar bawang putih, herba. Menurut resipi ini untuk membuat sos krim masam-bawang putih, sebelum mencambuk, tambahkan jus lemon dan, jika dikehendaki, sedikit rasa sitrus ke dalam pengisar;
  3. Campurkan campuran cincang dengan krim masam, dan kemudian kisar komposisi yang dihasilkan melalui ayak. Tambah ke tidakpergi rempah dan perasa boleh digunakan;
  4. Selain daging dan sup, krim masam dan sos bawang putih dapat disajikan dengan hidangan ikan dan makanan laut. Ini akan menjadi hiasan yang bagus untuk salad apa pun.

Bumbu dengan champignons

Resipi ini berbeza bukan hanya pada beberapa ramuan, tetapi juga pada rasa yang tidak biasa yang diberikan cendawan.

Produk yang kami perlukan:

  • Bow - 1 pc.
  • Gula, garam, rempah;
  • Krim masam - 200 ml;
  • Champignon - 100 g;
  • Bawang putih - 3 gigi;
  • Minyak sayur.

Memasak:

Krim masam dan sos bawang putih: kita memasak dengan perasa kita sendiri perasa yang lazat dengan rasa yang berbeza
  1. Resipi ini mengandaikan bahawa anda perlu menyediakan cendawan terlebih dahulu;
  2. Kami membersihkan cendawan dan memotongnya menjadi kepingan bersaiz sederhana. Gorengnya dalam kuali dengan bawang cincang hingga yang terakhir ditutup dengan pemerah pipi, tambahkan air, tutup bekas dan reneh selama 3 minit;
  3. Kemudian masukkan rempah-rempah ke bahan dan reneh lagi (kira-kira 7 minit);
  4. Sekarang keluarkan penutup dari kapal dan tunggu sehingga air menguap darinya;
  5. Selesaikan sos dengan menggabungkan semua ramuan dari senarai ramuan kami dan cincang keseluruhan campuran dalam pengisar;
  6. Sebarang ramuan dan rempah yang anda suka boleh dijadikan rempah. Semakin banyak, perasa akan semakin wangi.

Perasa dengan keju

Ternyata sangat memuaskan, dengan rasa yang kaya. Anda tidak akan makan banyak bumbu ini, terutama jika anda menggunakannya dengan daging atau ikan, seperti biasanya.

Untuk menyediakan sos krim-bawang putih masam dengan keju, sebagai tambahan kepada bahan utama, anda memerlukan komponen berikut:

  • Telur (mentah) - 2 biji.
  • Mentega - 20 g;
  • Krim - 80 g;
  • Tepung - 2 sudu besar. l.;
  • Keju - 50 g.

Memasak:

Krim masam dan sos bawang putih: kita memasak dengan perasa kita sendiri perasa yang lazat dengan rasa yang berbeza
  1. Dengan menggunakan pengisar, pukul bahan utama hidangan. Gosokkan keju dengan parutan halus;
  2. Panaskan kuali, masukkan mentega di atasnya, masukkan semua bahan dan rempah lain. Campuran perlu sedikit dipanaskan, tetapi tidak dibiarkan mendidih;
  3. Anda boleh membuat sos dengan ramuan, tetapi lebih baik menambahkannya pada akhir sebelum disajikan, dicincang dengan pisau.

Dengan tomato

Rasa hidangan ini akan menjadi sangat pedas, tetapi ia boleh disajikan dengan hidangan apa pun. Paling sesuai dengan daging dan ikan.

Produk yang akan berguna bagi kami selain komponen utama:

  • Tepung - 2 sudu besar. l.;
  • Pes tomato - 2 sudu besar. l.;
  • Paprika;
  • Bawang putih - 3 gigi;
  • Ikan atau sup daging (boleh diganti hanya dengan air yang disucikan) - 1 gelas;
  • Mentega (mentega) - 2 sudu besar. L.

Algoritma untuk menyediakan sos bawang putih pada campuranasas ini:

Krim masam dan sos bawang putih: kita memasak dengan perasa kita sendiri perasa yang lazat dengan rasa yang berbeza
  1. Panaskan minyak dalam kuali dan tambahkan tepung ke dalamnya. Sekarang goreng, kacau sepanjang masa. Masukkan air (atau kuah) ke tepung sedikit. Kami terus mengacau semuanya, pastikan tidak ada gumpalan;
  2. Tambahkan krim masam, bawang putih cincang, campurkan bahan-bahan dengan teliti - anda mesti mendapat konsistensi seragam, yang perlu anda tambahkan garam dan pes tomato;
  3. Rebus sos bawang putih selama 4 minit lagi, kemudian masukkan paprika.

Sos masam-mayonis masam

Bumbu cukup pedas, tetapi ia adalah tambahan yang bagus untuk daging dan banyak salad.

Bahan:

  • Mayonis dan krim masam - masing-masing 0.25 cawan;
  • Bawang hijau kering - 1 sudu kecil;
  • Gula dan garam - masing-masing 1 secubit;
  • Jus lemon - 0,5 sudu kecil;
  • Parut lobak merah - 1 sdt;
  • Bawang putih kering - 1 secubit.

Memasak hidangan:

Krim masam dan sos bawang putih: kita memasak dengan perasa kita sendiri perasa yang lazat dengan rasa yang berbeza
  1. Kacau krim masam dengan mayonis dalam pengisar atau dengan pukul. Seterusnya, masukkan sisa bahan ke dalam krim masam
    sos mayonis kami dengan bawang putih dan kacau campuran sepanjang masa;
  2. Cuba tambahkan bahan secara beransur-ansur, rasakan hidangannya secara berkala sehingga tidak terlalu pedas;
  3. Bumbu yang dihasilkan juga dapat disajikan dengan sayur-sayuran dan kerepek untuk bir.

Ini adalah resipi paling popular untuk membuat sos krim bawang putih masam pedas yang selalu anda makan.

Japanese CANDY! Noodle Jello, Gummy, Pop Rocks & Kyoho Grape Jelly, Mukbang | N.E Let's Eat

Catatan sebelumnya Kurap pada kucing
Catatan seterusnya Gejala dan rawatan penyebar pada anjing: memerangi penyakit yang dahsyat