6 Manfaat Jagung Untuk Makanan Bayi Usia 6 Bulan Ke Atas

Adakah bubur jagung baik untuk bayi?

Tidak syak lagi bahawa susu ibu adalah produk yang paling sesuai untuk memberi makan bayi yang baru lahir. Tetapi, ketika bayi membesar, bayi itu tidak dapat memenuhi semua keperluan tubuhnya, dan kita membincangkan makanan pelengkap. Biasanya dimulakan dengan makanan yang paling selamat dan mudah dicerna, salah satunya adalah bubur jagung bayi.

Kandungan artikel

Mengapa ia berguna bubur?

Kelebihan produk ini adalah seperti berikut:

Adakah bubur jagung baik untuk bayi?
  • Peningkatan kepekatan karbohidrat yang mudah dicerna;
  • Kehadiran serat dan protein makanan;
  • Kandungan kalori yang ideal sebanyak 337 Kcal per 100 g produk siap;
  • Pelbagai mineral dan vitamin berguna, seperti: magnesium, kalium, kobalt, kalsium, hampir semua vitamin kumpulan B, PP, E dan A.

Selebihnya kelebihan bubur jagung untuk bayi yang diberi susu botol adalah seperti berikut:

  • meningkatkan mood;
  • memulihkan kesihatan kulit dan rambut;
  • sokongan imun;
  • menguatkan otot jantung dan saluran darah;
  • normalisasi aktiviti usus dan pencegahan proses pembusukan di dalamnya;
  • menguatkan gigi;
  • pencegahan patologi neurologi.

Dengan semua ini, alergi terhadap bubur jagung dikecualikan sepenuhnya, yang sangat penting jika bayi didiagnosis dengan intoleransi gluten.

Momen penggunaan negatif

Keburukan hidangan yang berkhasiat dan sihat adalah seperti berikut:

Adakah bubur jagung baik untuk bayi?
  • Kepekatan fosforus yang tinggi dalam kumpulan memprovokasi pencairan kalsium dari tulang, terutama dengan penggunaannya yang kerap dan tidak terkawal;
  • Bubur jagung harus dikeluarkan dari menu bayi yang mengalami gangguan dalam aktiviti duodenum dan perut. Ia juga tidak digalakkan untuk anak di bawah usia 9 bulan, kerana kemampuannya mengganggu keseimbangan garam-air dan asam-basa. Anda harus berhati-hati dengan kepingan jagung yang sangat disukai oleh bayi. Faktanya ialah bijirin ini mengandungi terlalu banyak natrium. Akibatnya - loya, pening dan kerosakan fungsi otot jantung / saluran darah.

Cadangan utama

Sebelum anda memasak bubur jagung bayi untuk pertama kalinya, luangkan masa untuk memilih sumber yang berkualitioh mentah.

Boleh:

  • kecil, ditujukan untuk pengeluaran tongkat jagung;
  • digilap, diperoleh dengan menghancurkan biji jagung menjadi bahagian yang sama dengan tepi yang digilap;
  • besar, apabila, setelah menghancurkan kernel, zarah individu tidak dapat digilap.
Adakah bubur jagung baik untuk bayi?

Sangat penting untuk memerhatikan keadaan penyimpanan yang sesuai untuk tepung jagung dan bijirin di rumah anda. Contohnya, kelembapan di lokasi produk tidak boleh melebihi 70%, dan suhu boleh berkisar antara -5 hingga +5.

Sebenarnya, syarat tersebut sangat sukar untuk dipatuhi, dan oleh itu memerlukan kos tidak lebih dari sebulan untuk membeli barang runcit dan menyimpannya dalam bekas kaca yang ketat. Kelembapan yang berlebihan akan menyebabkan tengik dan jamur, dan kekeringan yang berlebihan akan menyebabkan tungau atau cacing.

Kali pertama hidangan tepung jagung ditawarkan kepada anak ketika dia sudah berusia 9 bulan, dan sudah makan bijirin beras dan soba dengan sempurna. Sekiranya bayi pada mulanya diberi makan secara buatan, jagung dapat dimasukkan ke dalam makanannya seawal 7 bulan.

Sebelum pertama kali memasak bubur jagung untuk bayi , di bawah usia satu tahun, bubur jagung kasar harus digiling dalam penggiling kopi hingga tepung. Anda tidak boleh membeli tepung jagung siap pakai, kerana sebagai hasil proses pengeluaran, ia kehilangan sebahagian vitamin dan mineralnya. Khususnya, kepekatan vitamin E menurun, sementara bahagian karbohidrat dan kanji meningkat dengan ketara.

Bubur tepung jagung bayi boleh dibuat dengan air, susu ibu, atau susu keseluruhan. Untuk kanak-kanak yang lebih tua, anda boleh menambahkan buah kering dan segar yang biasa di dalam pinggan. Sebaiknya berikan produk seperti itu tidak lebih dari dua kali seminggu, mengelakkan pencairan kalsium dari tulang.

Pilihan memasak

Sebelum membuat bubur jagung yang lain atau yang pertama untuk bayi, pertimbangkan nuansa berikut:

Adakah bubur jagung baik untuk bayi?
  • Masukkan bijirin hanya dalam cecair mendidih;
  • Bilas bubur masa depan dengan jelas;
  • Biarkan juga hidangan yang dimasak di dalam ketuhar. Ia akan mengembang dan menjadi runtuh.

Resipi makanan pelengkap jagung tanah seperti ini:

  • parut digiling ke keadaan tepung;
  • 4 sudu diukur untuk 250 ml cecair. produk;
  • cairan didih;
  • ayakan diletakkan di atas kuali, tepung diayak ke atasnya, jisimnya mesti dicampurkan dengan baik;
  • terus kacau, bubur mesti dimasak sehingga lembut dan homogen. sekiranya tepung, tidak lebih dari 2 minit;
  • setelah mengeluarkan pinggan dari api, biarkan hingga 10 minit, tutup dengan penutup dan tambah 2-3 tahun. kualitatifmentega.
Adakah bubur jagung baik untuk bayi?

Resipi yang sama dapat disiapkan dengan cara yang sedikit berbeza: rebus bijirin sebagaimana adanya, dan kisar bubur yang sudah siap dalam pengisar dengan mentega dan gula (yang terakhir ditambahkan seperti yang dikehendaki).

Parut jagung yang sangat sedap dikukus di dalam ketuhar. Dalam periuk tanah liat dengan bahagian bawah tebal, setengah gelas susu dan air rebusan dituangkan, beberapa sudu dituangkan. produk asli dan garam secukup rasa.

Semua ini dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, dan di dalamnya habis selama 50 minit. Hidangan ini dibumbui dengan buah-buahan kering dan mentega.

Biji jagung adalah penyelesaian yang sangat baik untuk kanak-kanak yang diseksa oleh alergi gluten, sementara ibu bapa akan menilai dengan pasti betapa besar faedahnya dan betapa meragukan bahaya bubur jagung bagi bayi.

Pastikan untuk memasak bayi anda hidangan yang enak dan berkhasiat yang akan menguatkan saraf, sistem pencernaan, saluran darah dan otot jantungnya.

Bunda, Hindari Dulu Memberikan Makanan Berikut Untuk Bayi

Catatan sebelumnya Di persimpangan jalan: adakah anda harus pergi ke kiri?
Catatan seterusnya Diimpikan seekor tikus