TIPS DAPUR: Cara Menyelamatkan Masakan yang Terlalu Pedas, Asin, Asam dan Manis

Makanan berpuasa: petua dan trik

Doktor menasihatkan agar tidak memerhatikan wanita hamil dan mereka yang menyusui, kanak-kanak (lebih baik di bawah umur 15 tahun), orang tua, dan pesakit dengan penyakit serius. Namun, bagi orang percaya yang sihat, pembersihan fizikal dan rohani memberi kesan yang baik kepada tubuh. Ia akan mencegah banyak penyakit seperti darah tinggi, obesiti, diabetes dan lain-lain.

Doktor merasa bermanfaat untuk memotong produk haiwan buat sementara waktu, dengan syarat dietnya berubah-ubah dan tepat pada masanya (tidak perlu kelaparan sepanjang masa).

Kandungan artikel

Asas dan peraturan

Terdapat empat puasa dalam setahun, masing-masing menolong seseorang membersihkan badan secara rohani dan fizikal. Sekiranya anda tidak tahu cara makan dengan baik semasa berpuasa, ini tidak menjadi masalah.

Peraturan asasnya adalah mengecualikan produk haiwan sepenuhnya:

Makanan berpuasa: petua dan trik
  • susu dan semua produk tenusu;
  • telur dan semua item yang mengandunginya (mis. mayonis, roti bakar);
  • segala jenis daging dan unggas.

Peraturan ini berlaku untuk Krismas dan siaran lain.

Ikan dan pelbagai jenis minyak sayuran dimakan pada hari-hari istimewa. Pada hujung minggu, kadang-kadang anda boleh minum sedikit wain. Berdasarkan waktu seseorang berpuasa, beberapa peraturan dipatuhi. Mari lihat cara makan semasa Puasa dan Krismas.

Great Lent

Makanan berpuasa: petua dan trik

Secara umum, Lent berlangsung selama 48 hari: dari 23 Februari hingga 12 April 2015, dari 14 Mac hingga 30 April 2016. Yesus dipimpin oleh roh ke padang belantara, di mana dia berpuasa selama 40 hari. Dalam tempoh empat bulan (empat puluh hari pertama), orang-orang beriman dibersihkan dari dosa-dosa mereka, bertaubat di hadapan Tuhan, melakukan perbuatan baik, dan menolong mereka yang memerlukan.

Minggu terakhir ditetapkan untuk menghormati penderitaan Juruselamat pada saat-saat terakhir kehidupannya di bumi. Pada hari-hari ini, dan juga pada minggu pertama, puasa paling ketat diperhatikan.

Jadi cara makan dalam puasadinamakan hebat untuk menghormati Juruselamat Sendiri? Sorotan:

  • Pada hari Isnin, Rabu, Jumaat, anda mesti mematuhi makanan kering. Ini bermakna sup tidak boleh dimakan, dan sayur-sayuran hanya boleh dibakar. Minum air dan teh, makan kacang, buah segar, buah kering, madu;
  • Pada hari Selasa, Khamis makanan boleh ada, tetapi tanpa minyak;
  • Sabtu dan Ahad adalah masa untuk makan makanan hangat dengan minyak sayuran apa pun;
  • Elakkan makanan sama sekali pada hari Isnin pertama (disebut Bersih) dan Good Friday;
  • Pada minggu pertama, anda hanya boleh makan sekali pada waktu malam, pada waktu siang - minum air;
  • Tabu mengenai alkohol dan merokok;
  • Segelas wain dibenarkan pada satu hujung minggu (Sabtu atau Ahad);
  • Pada Annunciation (7 April), Lazarev Sabtu (4 April 2015, 23 April 2016) dan Sunday Palm (5 April 2015, 24 April 2016) makan ikan dan kaviar ikan.

Pos Krismas

Nativity Fast 2015-2016 berlangsung selama 40 hari. Ia bermula pada 28 November 2015 dan berakhir pada 6 Januari 2016. Ia juga memiliki nama lain - Filippov Lent, untuk menghormati hari peringatan Rasul suci Philip, selepas itu Nativity Fast bermula.

Makanan hingga 2016

Cara makan dengan betul semasa puasa Krismas dari 28 November hingga 19 Disember 2015:

Makanan berpuasa: petua dan trik
  • makan makanan pada hari Isnin, tanpa menggunakan minyak;
  • pada hari Selasa, Khamis, Sabtu dan Ahad dibenarkan makan ikan dan minyak (tentu saja minyak sayuran);
  • makan kering diperhatikan pada semua hari Rabu dan Jumaat;
  • segelas wain tidak dilarang pada percutian yang dikhaskan untuk Theotokos Paling Suci (ini adalah 4 Disember).

Prinsip Pemakanan untuk Krismas yang Dipinjamkan dari 20 Disember 2015 hingga 1 Januari 2016:

  • Isnin - makanan hangat tanpa minyak;
  • pada hari Selasa dan Khamis, minyak mesti dimasukkan ke dalam diet;
  • makan kering semestinya diperhatikan pada hari Jumaat;
  • pada hujung minggu anda dapat membeli ikan dan sedikit minyak sayuran;
  • Anggur boleh diminum pada 1 Januari selepas jam 12:00 pagi

Tahun Baru yang Dipinjamkan

Mereka yang memperingati Hari Krismas 2015 khuatir bahawa tidak mudah untuk menyambut Tahun Baru dengan orang yang disayangi yang tidak berpuasa. Anda tidak boleh mengabaikan pertemuan dengan saudara-mara, kerana pada masa inilah keluarga dan rakan-rakan berkumpul di meja bersama.

Semasa berpuasa, orang beriman harus mengehadkan diri untuk hiburan dan kesenangan. Tetapi tidak menjadi masalah. Daripada menonton program hiburan di TV, lebih baik berkomunikasi lebih banyak dengan orang tersayang, untuk mengingat kembali peristiwa yang berlaku pada tahun 2015 yang akan keluar.

Biarkan rakan dan saudara menyokong anda dan atur jadual mengikut puasa. Anggur dan buah adalah idea yang bagus untuk meja Malam Tahun Baru yang sederhana di Christmas Lent. Malam yang hangat dan kira-kiraPercutian bersama keluarga tercinta disambut oleh gereja pada Hari Krismas.

Makanan selepas Tahun Baru

Cara makan ketika berpuasa dari 2 hingga 5 Januari 2016:

Makanan berpuasa: petua dan trik
  • makan kering diperhatikan pada hari Isnin, dan juga wajib pada hari Rabu dan Jumaat;
  • pada hari Selasa dan Khamis, orang percaya memakan makanan tanpa minyak;
  • Minyak ditambahkan ke makanan pada hari Sabtu dan Ahad.

Malam Krismas jatuh pada 6 Januari. Hari istimewa ini mesti diperhatikan dengan ketat. Sepanjang hari, anda harus menahan diri dari makanan dan minum air sahaja. Setelah munculnya bintang malam pertama, yang mengumumkan bahawa Yesus dilahirkan, makan malam itu bermula, dan orang-orang makan berair.

Cara membuat sochivo

Ambil 1 gelas biji-bijian gandum, kenari dan biji poppy - masing-masing 100 g, gula dan madu secukupnya. Biji-bijian gandum mesti dihancurkan dalam mortar, secara beransur-ansur menambahkan air untuk menghilangkan cengkerang bijirin. Selepas itu, gandum diayak dan dicuci, melepaskan inti dari cengkerang. Masak bubur di dalam air hingga lembut, tanpa menambah minyak. Jangan ganti air, pinggan tidak boleh kering.

Setelah bubur dimasak, ia perlu disejukkan dan dimaniskan. Dalam bekas yang berasingan, campurkan madu dan biji poppy parut, masukkan ke dalam pinggan, kacau. Anda boleh menambah air rebusan (tetapi tidak panas) jika bubur terlalu pekat. Taburkan di atas dengan kenari yang dikupas dan dicincang (lebih baik menggilingnya dalam mortar).

Makanan yang boleh anda makan

Terdapat siaran pada tahun 2015, anda tahu cara makan pada masa ini.

Tetapi agar menu dapat diubah dan menyediakan tubuh dengan semua nutrien yang diperlukan, lihatlah senarai makanan yang boleh diterima:

  • sayur - bawang, bawang putih, wortel, kentang, bit, kubis, zucchini, bayam, kacang polong, asparagus, saderi, terung, lada, tomato, timun;
  • produk dan soya;
  • minyak sayuran - zaitun, kelapa, badam, bunga matahari dan lain-lain;
  • ramuan - pasli segar, bawang hijau, kemangi, dill, ketumbar, selada;
  • pastri tanpa lemak, roti hitam dan putih, roti dedak;
  • bijirin - oat, gandum, barli mutiara, beras, soba, millet, sepupu;
  • produk dari tepung gandum durum - pasta, ladu;
  • buah, beri dan buah kering;
  • biji, kacang;
  • zaitun;
  • kacang - kacang, kacang polong;
  • cendawan;
  • coklat gelap, jem, kismis, madu, jem, halva;
  • minuman buah, jeli, kompot, jus segar, limun, teh hijau.

Bijirin

Sebarang bijirin dibenarkan, tetapi tanpa penambahan mentega. Produk ini sesuai bukan hanya untuk membuat bijirin dan sup, tetapi juga untuk membuat bebola daging, potongan daging dan hidangan lain.

Cendawans, kekacang, soya

Produk ini membolehkan anda mempelbagaikan menu dengan protein, jadi ia mesti dimasukkan ke dalam diet anda. Kekacang dan cendawan mempunyai nilai pemakanan yang hebat, penuh dengan asid amino dan vitamin, dan protein soya dapat menggantikan daging sebenar dengan mudah. ​​

Roti

Sekiranya anda tidak pasti bahawa bahan terlarang telah ditambahkan ke roti toko semasa pengeluaran, lebih baik membuatnya sendiri atau gantinya dengan roti bijirin semula jadi.

Pasta, ladu

Pasta dibuat menggunakan tepung dan air, tanpa penambahan produk terlarang. Walau bagaimanapun, mereka boleh menjadi lauk untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Tetapi beberapa pasta mengandungi serbuk telur, jadi perhatikan ramuannya.

Vareniki boleh dibuat dengan cendawan, kentang, pengisian kubis. Sekiranya anda mahukan sesuatu yang manis, ladu strawberi atau ceri akan sangat berguna. Walaupun musim sejuk atau musim bunga di luar, beri beku boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Seseorang yang mematuhi puasa tidak boleh menganggapnya sebagai penyiksaan, tetapi, sebaliknya, merasa lebih bebas, bersih dan bahagia. Semasa berpuasa, cuba rasakan dan hargai rasa makanan tumbuhan.

MAU NAIK BERAT BADAN?? KAMU MESTI MAKAN 5 MAKANAN INI!!

Catatan sebelumnya Krismas seperti di istana: rahsia percutian sempurna dari keluarga kerajaan
Catatan seterusnya Memasak pastri yang lazat dan kemerahan: versi puff