安徽凤阳农村大席,700元一桌的婚宴20道菜,菜品能值这个价吗?【唐哥美食】

Makanan ringan dan hidangan lazat dengan daging di meja perayaan

Di negara kita, hidangan bacon tidak begitu popular. Apa yang tidak boleh dikatakan mengenai Amerika atau Eropah. Di sana, di setiap sudut dan di setiap kafe, sejumlah besar hidangan bacon dijual. Dan ini tidak menghairankan, kerana produk ini berguna untuk tubuh manusia dengan cara yang sama seperti hidangan daging yang lain.

Kandungan artikel

Apa adakah bacon?

Makanan ringan dan hidangan lazat dengan daging di meja perayaan

Kita semua telah melihat bingkai dari filem-filem Amerika lebih dari sekali, bagaimana orang-orang pada waktu pagi dengan senang hati makan telur orak atau roti bakar dengan daging. Tetapi sebenarnya, hanya sedikit orang yang memahami apa itu daging asap sebenarnya.

Jadi, daging babi adalah daging babi yang masin ringan. Babi muda dibesarkan khas untuk mendapatkan produk ini. Tidak sukar untuk menggambarkan penampilannya - ia adalah jalur daging dan lemak babi yang nipis. Untuk mendapatkan produk seperti itu, para saintis telah mengembangkan spesies babi baru. Orang menyebutnya - babi daging.

Agar daging mempunyai rasa lembut dan lembut, babi dibesarkan dalam keadaan khas. Makanan haiwan seperti itu juga istimewa:

  • barli;
  • kacang;
  • produk tenusu.

Babi disembelih pada usia 5-7 bulan. Sayangnya, daripada 100 kilogram, babi hanya mendapat 9 kilogram daging asap hidup.

Dalam penghasilan bacon, resipi asin yang berbeza digunakan, pelbagai bumbu ditambahkan yang mempengaruhi rasanya.

Sifat berguna

Para saintis telah lama menentukan bahawa bacon membantu membakar lemak berlebihan, kerana mengandungi koenzim Q1. Ia mempengaruhi percepatan metabolisme dalam tubuh manusia. Dengan hanya enam helai daging kecil, berjalan kaki selama satu jam ke kedai atau taman akan membakar lemak dua kali ganda.

Anehnya, daging ini membantu mengurangkan tekanan darah. Walaupun daging babi adalah produk yang sangat berlemak, lemak yang terdapat dalam daging tidak jenuh tunggal. Lemak inilah yang membantu mengurangkan tekanan darah dan berlakunya penyakit jantung. Oleh itu, doktor mengesyorkan makan sedikit daging untuk sarapan pagi.

Bacon adalah produk yang berfungsi sebagai profilaksis terhadap banyak penyakit. Dan semua kerana mengandungi sejumlah besar selenium. Bagi mereka yang tidak tahu, mineral surih ini sangat bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh manusia, dan juga untuk kelenjar tiroid. Hanya 100 grammov of bacon mengandungi keperluan harian untuk tubuh.

Makanan ringan dan hidangan lazat dengan daging di meja perayaan

Lucunya, bacon sangat membantu memerangi mabuk setelah bercuti panjang. Ini kerana mengandungi sejumlah besar fosforus, yang mempengaruhi fungsi ginjal.

Bacon juga mengandungi niasin. Bahan ini diperlukan untuk menjaga kecantikan rambut dan kulit, dan juga memberi kesan positif pada penglihatan. Selain itu, niasin dapat membantu melawan kemurungan. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa setelah telur orak atau sandwic bacon, seseorang merasa lebih bahagia.

Berita lebih baik: Bacon adalah sumber protein langsung. Satu helai daging mengandungi kira-kira 10 gram protein. Maklumat ini akan sangat menggembirakan atlet yang ingin membina otot. Hanya 2 helai daging pada waktu pagi akan memberikan 28% pengambilan protein setiap hari. Selera makan!

Kerosakan bacon

Seperti makanan apa pun, daging asap juga mempunyai beberapa sifat berbahaya. Seperti yang mereka katakan, tiada siapa dan tidak ada yang sempurna di dunia ini.

Doktor tidak mengesyorkan memberi bacon kepada kanak-kanak di bawah 12 tahun. Produk ini boleh menyebabkan barah pada masa dewasa. Oleh itu, jangan merasa kasihan kepada anak itu, walaupun dia benar-benar ingin meremehkan berita. Ini untuk kebaikannya di masa hadapan.

Ini, omong-omong, tidak hanya berlaku untuk daging asap, tetapi juga untuk daging asap lainnya.

Bagi orang dewasa, daging tidak berbahaya. Tetapi ini hanya jika anda menggunakannya dalam jumlah kecil. Sekiranya anda tidak mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal, tidak ada bisul atau gastritis, maka anda boleh makan beberapa keping bacon dengan selamat untuk sarapan pagi.

Bacon Pie

Sekiranya anda gemar memanggang dan tidak dapat membayangkan hidup tanpa pastri puff yang enak dengan pengisian yang berair, maka resipi ini sesuai untuk anda. Kerak rangup dan isi daging yang enak dengan kentang tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Hidangan dimasak di dalam ketuhar dengan cepat.

Gunakan item berikut untuk membuat kek:

  • 500 gram pastri puff (tersedia di kedai);
  • 1 bawang sederhana;
  • 5 keping daging;
  • 5 kentang sederhana;
  • 100 gram keju keras;
  • 1 telur;
  • pilih ramuan dan perasa mengikut citarasa anda.

Resepinya adalah seperti berikut:

Makanan ringan dan hidangan lazat dengan daging di meja perayaan
  1. Langkah pertama adalah memotong daging menjadi kiub kecil.
  2. Goreng dalam kuali.
  3. Meletakkan daging di tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan.
  4. Kami tidak mengeluarkan kuali, tetapi meletakkan bawang yang dipotong menjadi setengah cincin di atasnya.
  5. Goreng bawang hingga coklat keemasan.
  6. Pada masa ini, kupas kentang dan potong menjadi kepingan atau bulatan.
  7. Gulungkan doh dengan ukuran loyang anda.
  8. Tutup loyang dengan kertas perkamen.
  9. Masukkan adunan di atas perkamen.
  10. Lapisan seterusnya adalah kentang.
  11. Teratas dengan bawang, bacon dan taburkan dengan keju parut.
  12. Tutup pengisian kami dengan sekeping adunan kedua dan cubit tepinya dengan lembut.
  13. Jangan lupa membuat lubang kecil di dalam adunan. Ini perlu supaya lebihan wap keluar dari kek semasa memanggang.
  14. Pukul kuning telur dan sikat ke atas kek.
  15. Kek dibakar selama kira-kira 50 minit pada suhu 180 darjah. Perhatikan kerak coklat keemasan.

Pai anda sudah siap. Sebelum dihidangkan, hendaklah disejukkan sedikit dan dipotong kecil-kecil. Untuk mempelbagaikan pengisian, anda boleh menambahkan sayur goreng dan sedikit daging cincang ke dalamnya.

Mengejutkan tetamu

Sekiranya anda ingin mengejutkan keluarga dan tetamu anda dengan makanan pembuka yang tidak biasa dan lazat dengan daging asap, kami mengesyorkan agar anda memasak gunung berapi kecil asli dari kentang muda. Resipi sangat mudah, jadi anda tidak perlu berdiri di dapur sepanjang malam.

Dapatkan produk berikut:

  • 6 kentang muda;
  • kira-kira 250 gram keju krim;
  • keju keras - kira-kira 400 gram (anda boleh mengambil keju Cheddar);
  • bawang hijau - satu bungkus akan mencukupi;
  • 12-14 helai Miratorg atau bacon lain;
  • 6 sudu krim masam (kandungan lemak hingga 20%).

Resepnya, seperti yang dikatakan, sangat mudah:

Makanan ringan dan hidangan lazat dengan daging di meja perayaan
  1. Menyiapkan ketuhar. Ubah ke mod Grill . Suhu hendaklah 200 darjah.
  2. Kemudian cuci kentang dengan teliti dan buat potongan kecil di atasnya. Mengupas kentang adalah pilihan.
  3. Balut kentang dalam kerajang dan letakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.
  4. Pada masa ini, anda perlu menyiapkan pengisiannya. Cincang bawang dan tiga daripada kedua-dua jenis keju pada parut kasar. Kami mencampurkan semua bahan. Tinggalkan sebilangan keju Cheddar parut untuk menghias hidangan masa depan.
  5. Kami mengeluarkan kentang dari oven. Ia akan menjadi sejuk.
  6. Potong bahagian atas dan bawah kentang.
  7. Keluarkan pulpa kentang dengan lembut dengan satu sudu teh. Ini mesti dilakukan dengan sangat berhati-hati, jika tidak, kerosakan dinding pangkalan kami untuk pinggan mungkin.
  8. Isi bahagian tengah dengan pemadat kami.
  9. Balut kentang dengan 2 keping bacon. Agar mereka tahan, mereka mesti diikat dengan tusuk gigi.
  10. Kami menghantar hidangan kami ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam.
  11. Setelah setengah jam, kami mengeluarkan piring kami, taburkan dengan keju yang telah kami tinggalkan, dan kembalikan ke oven selama 10-15 minit.
  12. Anda boleh menghias hidangan siap dengan krim masam dan herba.

Hidangan sederhana seperti ini sangat sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan.

Champignon dengan bacon

Gris yang disumbathampir tidak akan mengejutkan sesiapa pun. Tetapi jika anda menambahkan pengisian yang tidak biasa, maka gourmet yang paling gemar tidak akan dapat melewati hidangan seperti itu. Resipi ini sangat mudah. Cendawan dengan daging akan menjadi hiasan dan sorotan sebenar meja perayaan.

Dapatkan produk berikut:

  • 4 keping daging;
  • keju biru - kira-kira 120 gram;
  • krim keju - kira-kira 120 gram;
  • keju keras - kira-kira 50 gram;
  • 3 sudu besar serbuk roti biasa;
  • setengah bawang sederhana;
  • 600 gram champignon.

Resepinya adalah seperti berikut:

Makanan ringan dan hidangan lazat dengan daging di meja perayaan
  1. Ambil kuali dan letakkan di atas api. Anda tidak perlu menambah minyak sayuran.
  2. Masukkan daging ke dalam kuali dan goreng hingga keperangan.
  3. Cincang bawang halus ke dalam kiub dan juga hantar ke kuali. Goreng hingga coklat keemasan.
  4. Cincang dagingnya dengan sempurna.
  5. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan semua bahan untuk pengisiannya: daging asap, bawang goreng, keju yang sebelumnya kita parut pada parut kasar, dan serbuk roti. Campurkan semua produk dengan teliti.
  6. Kami mencuci cendawan dengan bersih dan memotong kaki.
  7. Kami mengisi penutup champignon dengan pengisian kami, meletakkannya di atas loyang dan meletakkannya di dalam ketuhar selama 15 minit. Suhu di dalam ketuhar hendaklah 200 darjah.
  8. Kami mengeluarkan cendawan dan taburkannya dengan keju keras. Masukkan cendawan ke dalam ketuhar lagi selama 5-7 minit.

Hidangan yang lazat dan luar biasa sudah siap. Ini sangat sesuai untuk mereka yang tidak mahu menghabiskan sepanjang malam di dapur. Cendawan masak dengan cepat. Cendawan seperti itu tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga kanak-kanak. Ngomong-ngomong, cendawan dan daging akan menjadi makanan ringan yang sangat diperlukan di meja Tahun Baru.

Pada akhirnya, saya ingin mengatakan bahawa terdapat sebilangan besar resipi untuk menyediakan hidangan lazat dengan daging asap. Anda perlu dibimbing oleh citarasa keluarga anda. Casseroles daging, kek, roti, salad, kentang panggang, cendawan, sos dan banyak lagi boleh dimasak menggunakan daging.

Jadi hidupkan imaginasi anda dan nikmati orang yang anda sayangi dengan karya masakan sebenar!

[Mukbang] 7.5kg 초대왕 랍스터🦞GIANT KING LOBSTER ASMR Eatingsound eatingshow Ssoyoung

Catatan sebelumnya Kostum cosplay: di mana untuk memulakan dan di mana untuk berakhir?
Catatan seterusnya Bagaimana untuk merangsang kelahiran anak di hospital dan bagaimana melakukannya sendiri?