Pilihan Makanan Sihat Ketika Ramadan Dan Wabak Covid19

Salad musim sejuk yang lazat dan sihat Nezhinsky dengan pelbagai bahan tambahan

Musim panas adalah masa yang tepat untuk membuat persiapan untuk musim sejuk. Hidangan yang lazat boleh disediakan dengan ramuan yang sedia ada. Salad Nezhinsky sesuai dengan ciri-ciri ini.

Pastikan memasaknya untuk keluarga anda agar mereka dapat menikmati hidangan yang lazat dan sihat pada musim sejuk. Mari lihat beberapa resipi ringkas dan berpatutan.

Kandungan artikel

Salad timun Nezhinsky untuk musim sejuk

Kelebihan makanan ringan seperti itu ialah anda boleh menggunakan timun yang terlalu masak untuk memasak, yang sebaliknya banyak yang dibuang. Pada musim sejuk, salad seperti itu akan menghiasi menu harian dan percutian.

Resipi salad ini merangkumi produk berikut : 2 kg timun, 2 bawang, 95 ml setiap cuka 9% dan minyak sayuran, 3 sudu besar. sudu gula, 2 sudu besar. sudu garam dan 8 biji lada.

Semuanya disiapkan mengikut skema berikut :

Salad musim sejuk yang lazat dan sihat Nezhinsky dengan pelbagai bahan tambahan
  1. Anda perlu mensterilkan penutup dan tin terlebih dahulu. Kemudian sediakan timun, yang perlu dibasuh dengan bersih dan kemudian potong menjadi setengah cincin atau kiub besar;
  2. Basuh bawang kupas dan potong juga separuh cincin. Satukan sayur, masukkan garam, gula dan biarkan selama setengah jam. Selama ini, sayur-sayuran akan mengeluarkan jus. Setelah masa berlalu, letakkan semuanya di atas dapur dan rebus. Semasa proses, anda perlu terus mengaduk produk;
  3. Rebus selama 10 minit, kemudian masukkan minyak, cuka dan didihkan lagi. Sebarkan campuran panas ke atas balang dan gulung segera. Letakkannya terbalik dan bungkusnya. Apabila bekas sejuk, anda boleh memindahkannya ke simpanan.

Bagaimana menyediakan salad Nezhinsky dalam autoklaf untuk musim sejuk?

Sekiranya anda mempunyai alat pengetinan yang hebat ini, prosesnya akan dipermudahkan. Untuk mengatasi tugas tersebut, anda hanya perlu mengikuti arahan yang disarankan.

Untuk membuat salad Nizhyn, ambil produk berikut : 2 kg timun, 1 kg bawang, 170 ml minyak sayuran, 15 ml asid asetik 80%, 50 g garam, laurel dan biji lada.

Semuanya disiapkan mengikut skema berikut :

  1. Potong bawang yang dikupas dan timun yang dibasuh dengan baik kira-kira 2 mm. Anda boleh memilih pilihan pemotongan apa pun, bergantung pada pilihan anda sendiri. Taburkan sayur dengan garam dan biarkan selama satu jam. Setelah masa berlalu, tambahkan minyak, cuka dan campurkan semuanya dengan baik dan yang terbaik adalah melakukannya dengan tangan anda;
  2. Masukkan beberapa daun bay, biji lada ke dalam balang yang telah disediakan, kemudian masukkan salad. Gulung penutup dan masukkan ke dalam autoklaf. Isi semula dengan air, tutup penutup dan hidupkan. Pada suhu 100 darjah, sterilkan selama 15 minit, dan kemudian turunkan suhu hingga 80 darjah. Tiriskan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Resipi salad Nezhinsky tanpa pensterilan untuk musim sejuk dengan tomato

Gabungan timun dan tomato adalah yang paling popular. Ia sering digunakan bukan hanya untuk musim panas tetapi juga untuk pilihan musim sejuk. Sebaiknya gulung dalam balang liter, dan bahan yang disediakan cukup untuk 4-5 balang. Proses memasaknya sangat mudah dan cepat kerana pensterilan dapat dihilangkan.

Ambil set produk ini : 1,6 kg setiap timun dan tomato, 0,5 kg setiap bawang dan paprika, masing-masing 0,5 sudu besar. cuka 9% dan minyak sayuran, 1 sudu besar. sesudu garam, 120 g gula pasir, dan juga herba dan lada. Untuk kepuasan, anda boleh menambahkan bawang putih ke dalam bahan.

Semuanya disiapkan mengikut skema berikut :

Salad musim sejuk yang lazat dan sihat Nezhinsky dengan pelbagai bahan tambahan
  1. Sediakan semua sayur-sayuran: basuh dan kupas jika perlu. Potong timun menjadi setengah cincin, di mana anda boleh menggunakan parut Korea. Tomato juga harus dipotong menjadi setengah cincin, tetapi tidak nipis, kerana ia akan berubah menjadi bubur. Potong bawang dan paprika dengan cara yang sama. Sekiranya anda menggunakan sayur-sayuran, potong halus;
  2. Campurkan sayur-sayuran yang telah disediakan dan bahan-bahan yang tinggal, campurkan semuanya dan biarkan selama 15 minit. Selama ini, jus mesti menonjol. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan. Apabila sayur-sayuran mula berubah warna, anda boleh menyebarkannya ke balang dan tutup.

Resipi salad Nezhinsky untuk musim sejuk dari kubis

Anda juga boleh memasak pembuka selera yang enak untuk musim sejuk dari kubis putih. Makanannya berair dan lembut. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk daging dan lauk apa pun.

Ambil produk ini : 1 kg lada manis, wortel dan bawang, 5 kg kubis, 350 g gula pasir, 0,5 sudu minyak dan cuka 9% dan 4 sudu besar. sudu garam.

Semuanya disiapkan mengikut skema berikut :

  1. Kubis mesti dicuci dan dicincang halus. Ini boleh dilakukan dengan pisau biasa, mesin pencincang atau menggunakan gabungan. Parut wortel yang telah dikupas, potong lada yang telah siap menjadi setengah cincin, dan bawang menjadi kiub kecil. Campurkan semua sayur-sayuran;
  2. Campurkan sisa bahan. Campurkan semuanya dengan baik dan tuangkan perapan ke atas sayur-sayuran. Campurkan dengan tangan anda untuk mengagihkan semuanya dengan sekata. Susun salad dengan ketattin dan gulung.

Resipi salad Nezhinsky untuk musim sejuk dengan bawang putih

Sekiranya anda peminat makanan ringan yang sedap, maka resipi ini khas untuk anda. Dengan mengubah jumlah bawang putih yang digunakan, anda boleh mendapatkan hidangan pedas yang lebih kurang. Lelaki menggemari makanan ringan ini dengan vodka.

Untuk menyediakan salad untuk musim sejuk, sediakan produk berikut : 4 kg timun, masing-masing 100 g garam dan gula, 200 g cuka 9%, 250 g minyak sayuran, 12 ulas bawang putih .

Semuanya disiapkan mengikut skema berikut :

  1. Basuh dan potong timun dengan cara apa pun. Masukkan sisa bahan ke dalamnya, termasuk bawang putih yang dilewati melalui penekan. Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama beberapa jam. Selama ini, sayur-sayuran akan mengeluarkan jus;
  2. Letakkan makanan ringan di antara balang dan sterilkan selama 20 minit. Gulung dan sejukkan.

Resipi salad Nezhinsky untuk musim sejuk dari timun dan wortel

Pilihan lain untuk makanan ringan sederhana yang menggunakan wortel. Sayuran yang cerah bukan sahaja meningkatkan penampilan dan rasa hidangan, tetapi juga menambah nilai.

Untuk menyediakan salad, ambil set produk berikut : 7 kg timun, 1 kg wortel, 2 kg bawang, 2 tandan hijau, 3 sudu besar. sudu gula pasir dan garam, 100 ml cuka dan 300 ml minyak sayuran.

Semuanya disiapkan mengikut skema berikut :

Salad musim sejuk yang lazat dan sihat Nezhinsky dengan pelbagai bahan tambahan
  1. Basuh timun, potong hujungnya dan tutup dengan air selama 4 jam. Setelah masa berlalu, keringkan dan potong dengan cara apa pun. Potong wortel dan bawang yang dikupas menjadi kiub kecil. Satukan sayur-sayuran dan masukkan herba cincang;
  2. Tuangkan sisa bahan, campurkan dan biarkan selama sehari pada suhu bilik. Keesokan harinya, masukkan semuanya ke dalam balang dan gulung.

Semua resipi yang dibincangkan dalam penerbitan ini ringkas, dan komposisi bahan memberi ruang untuk percubaan. Gunakan rempah dan sayur-sayuran lain yang berbeza, salad mustard sangat sedap. Secara umum, masak dengan senang hati.

ALFREDO SAUCE BACON PIZZA PARTY!!! * MUKBANG FEAST * | Nomnomsammieboy

Catatan sebelumnya Melepaskan palam mukosa sebelum melahirkan: apa itu, bagaimana rupanya
Catatan seterusnya Solek lapang dengan serbuk tidak berwarna: ulasan, cadangan, arahan