Tata Bahasa Korea yang Wajib kamu Pelajari! || Kompilasi Borassaem

Memasak kuksi dalam bahasa Korea

Sekiranya anda ingin meluangkan masa memasak pelbagai lezat, dan anda sudah bosan dengan masakan Rusia dan Eropah, artikel ini sesuai untuk anda. Hari ini kami menawarkan resipi untuk Kuksi, hidangan mi Korea kebangsaan yang boleh ditambah dengan sayur-sayuran, daging dan rempah. Ia juga disebut sup sejuk, kerana disajikan di atas meja yang sudah disejukkan. Variasi hidangan tidak ada batasan - ia boleh dimakan oleh pencinta produk daging dan penentangnya.

Kandungan artikel

Apa itu Kuksi

Memasak kuksi dalam bahasa Korea

Kuksu diterjemahkan dari bahasa Korea sebagai mi. Ngomong-ngomong, makanan ini dimakan pada hari cuti dan dianggap sebagai hidangan penyembuh, kerana dipercayai bahawa makanan ini mampu memelihara awet muda. Satu-satunya kekurangannya ialah kandungan kalori - kira-kira 115 kkal. Tetapi yakinlah bahawa jika anda pernah mencuba kuksi, anda tidak lagi dapat menolak makanan yang luar biasa ini, dan anda dapat membuang kalori semasa memasak, kerana ia bertahan lama, sekitar satu jam.

Resipi kuksi dengan daging

Memasak kuksi dalam bahasa Korea
  • Kami akan mula memasak hidangan kami dalam kuali. Tuangkan sedikit minyak ke dalamnya dan letakkan di atas tungku untuk menyala. Sementara kuali dengan mentega mengambil suhu, kami mengambil daging lembu, kira-kira 300 gram, dan memotongnya menjadi sehalus mungkin untuk menggoreng cepat. Sekarang kami memasukkannya ke dalam perkakas kami dan menggorengnya selama beberapa minit;
  • Semasa daging lembu memanggang, kami akan memasak kubis (200g). Potong kubis dan masukkan daging lembu, masukkan garam dan lada, kacau dan reneh selama lebih kurang 10 minit dengan api kecil. Setelah kubis dan daging dimasak, masukkan ke dalam mangkuk yang terpisah dan biarkan sejuk;
  • Seterusnya, kita membahas bahan utama - mi gandum, 500 g. Ia mesti direbus, air untuk memasak mesti masin, jika tidak, mi akan segar. Setelah mee dimasak, masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan air untuk mengelakkannya melekat;
  • Setelah selesai menggunakan mi, kami memerlukan timun (300 g) dan lobak (100 g) Mereka perlu disapu pada parut kasar. Bagi mereka, kita masukkan ketumbar cincang dan bawang putih, perasakan dengan kicap, cuka, lada, garam dan tambahkan sedikit minyak sayuran;
  • Sekarang kita ambil telur ayam (2 biji), beberapa sudu air dan garam, pukul dan goreng beberapa kek. Agar tidak membakar jari anda, tunggu sehingga ia sejuk, gulungkannya ke dalam tiub, dan potong dengan nipis. Ia semestinya mie;
  • Langkah seterusnya adalah membuat campuran air sejuk, kicap (3 sudu besar), gula (1 sudu besar), garam (1 sudu besar) dan cuka (2 sudu besar);
  • Nikmatiset pinggan dan letakkan di atas pinggan segala yang telah kami sediakan. Kubis dan daging lembu, tortilla cincang, sayur campur dan kaldu. Dihidangkan untuk makan, selera makan!

Sekiranya anda tidak makan daging, jangan putus asa. Anda boleh menyediakan versi makanan vegetarian.

Resipi untuk membuat dengan sayur-sayuran

Memasak kuksi dalam bahasa Korea
  • Pertama, mari buat salad terung (3 biji). Kami mengambil sayur-sayuran kami, dipotong kecil, garam, memberi masa untuk menyerap garam - kira-kira 20 minit. Apabila terung diasinkan, bilas dan masukkan ke piring lain, setelah memerah. Mari tinggalkan terung sebentar dan jaga bawang, tomato (1 pc) dan lada (1 pc). Semua ini perlu dicincang dan dimasak. Bawang pertama, kemudian tomato, dan kemudian masukkan lada ke dalamnya. Sudah tiba masanya untuk terung, tambahkan ke sayur-sayuran yang lain dan goreng dengan api sederhana selama lebih kurang 20 minit. Musim sayur-sayuran kami dengan lada, ketumbar, bawang putih dan kicap. Biarkan selama 5 minit. Sekarang anda sudah selesai;
  • Sekarang mari kita buat salad kubis (500g). Kubis hendaklah dicincang dan masin, dibiarkan garam selama 10 minit.Setelah kubis masin, ia mesti diperah keluar dari air. Sekarang kita akan menyediakan pakaian dalam ukuran dua kali ganda, ia tetap berguna bagi kita. Kami mengambil 5 sudu minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya, perasakan dengan lada merah. Anda boleh membakar kubis dengan setengah bawang dalam kuali, ketumbar, bawang putih, dan cuka. Oleh itu, kami berjaya;
  • Salad 7 timun berikutnya, kami melakukannya mengikut prinsip yang sama dengan yang sebelumnya;
  • Lempeng telur seterusnya. Pukul 2 telur dan garam dan buat kek rata dari mereka. Gulung dan potong halus. Masukkan pancake cincang ke dalam mangkuk yang terpisah;
  • Tuangkan air sejuk, tetapi rebus ke dalam periuk, garam, lada, gula, masukkan kicap. Potong tomato dan timun menjadi kepingan dan tambahkan ke dalam air;
  • Sekarang adalah masa untuk mee membuat ramuan penting ini. Kami hanya memerlukan 500 g. Rebus dan masukkan ke dalam saringan;
  • Semuanya sudah siap, masih perlu dicampurkan komponennya. Bahagikan mi ke dalam mangkuk. Masukkan kuah bersama timun dan tomato, kirimkan sesudu timun, terung, kubis dan penkek dihiris ke sana. Makan segera sebelum mi membengkak. Selera makan!

Hari ini kami telah melihat dua resipi Kuksi Korea yang boleh anda sediakan di rumah. Ternyata anda boleh makan dengan sedap di rumah tanpa mengunjungi restoran, sambil memenuhi permintaan semua pemakan daging dan vegetarian domestik.

Menyusun kalimat BAHASA KOREA GAMPANG BANGET! bareng BTS

Catatan sebelumnya Topeng untuk hujung rambut kering berdasarkan inai, madu, minyak sayuran dan ragi
Catatan seterusnya Nilai, ciri dan sifat perubatan madu lebah madu