노오븐 식빵요리 초간단 마늘빵

Memasak crouton dalam ketuhar gelombang mikro

Roti adalah produk harian. Tetapi pakar pemakanan mempunyai sikap dua kali ganda terhadapnya. Di satu sisi, ia mengandungi zat yang berguna untuk tubuh kita, dan diperlukan untuk manusia. Tetapi pada saat yang sama, ia mengandung sejumlah besar serat, yang, masuk ke dalam perut, menyatu bersama-sama dalam gumpalan, yang berarti memerlukan waktu yang sangat lama untuk dicerna.

Memasak crouton dalam ketuhar gelombang mikro

Dan ini menyumbang kepada satu set pound tambahan dan merupakan beban tambahan pada proses pencernaan. Jadi apa yang berlaku: anda tidak boleh makan dan makan dengan teruk?

Di sini dan inilah masanya untuk mengingati keropok. Berkat teknologi pengeringan, unsur-unsur tersebut mengandung unsur-unsur yang sama dengan roti mentega, tetapi pada masa yang sama, kerana konsistensi rapuh mereka, masuk ke dalam perut, mereka hancur, yang bermaksud mereka dicerna dengan cepat.

Kedai dan pasar raya menawarkan pelbagai jenis keropok - dari roti putih dan rai, manis, dengan kismis, bawang putih dan garam, dengan tambahan aromatik bacon, keju, rempah, ikan. Beli untuk setiap selera. Tetapi orang kita tidak akan mengambil produk dengan bahan tambahan yang meragukan, melainkan menghabiskan sepuluh minit dan memasak keropok di rumah. Mengeringkannya untuk teh, sup atau bir adalah perniagaan utama.

Kandungan artikel

Pilih kaedah

Terdapat banyak cara untuk mengeringkan crouton di rumah:

  • di bawah sinar matahari - di tingkap atau balkoni;
  • di atas tungku atau di dalam ketuhar, sementara pintu ketuhar mesti sedikit terbuka agar wap keluar;
  • dan cara termudah dan terpantas adalah mengeringkan crouton dalam ketuhar gelombang mikro.

Prinsip pengeringan adalah mudah: gelombang mikro menembusi kepingan roti, memanaskannya dan mengeringkan kelembapan. Oleh itu, roti yang dikeringkan dengan gelombang mikro lebih gelap di bahagian dalam daripada di luar.

Bagaimana membuat crouton yang lazat dalam ketuhar gelombang mikro?

Pada prinsipnya, anda boleh membuat crouton dari roti apa pun. Mana yang perlu diambil bergantung pada bahan-bahan kecil. Sekiranya anda mahu keropok manis - ambil sebuku, tetapi rai akan lebih enak dalam kombinasi dengan garam dan bawang, atau garam dan bawang putih. Lebih baik mengambil roti untuk crouton yang sudah basi, dan roti yang sudah berbaring selama satu atau dua hari, sehingga kurang hancur semasa pemprosesan.

Potong roti menjadi kepingan nipis, potong kerak dari mereka. Pada prinsipnya, anda boleh membiarkannya, tetapi perlu diingat bahawa keropok dengannya akan menjadi kasar. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan persegi atau segi empat tepat. Semasa melakukan ini, cuba simpan kepingannya sama. Letakkan crouton masa depan di atas pinggan yang boleh anda makanGunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan pilih modus.

Memasak crouton dalam ketuhar gelombang mikro

Setiap gelombang mikro mempunyai kekuatannya sendiri, jadi untuk pertama kalinya anda harus bereksperimen dengan masa. Pilih kuasa tertinggi dan hidupkan ketuhar gelombang mikro selama dua minit. Kemudian periksa crouton dan jika belum siap, balikkan dan tetapkan pemasa selama dua minit lagi. Kemudian operasi diulang. Mengapa anda tidak dapat menetapkan waktu selama enam hingga sepuluh minit dengan segera?

Kerana keropok yang terbakar adalah awan asap kuning yang sukar dihembus keluar dari bilik, dan yang antara lain dapat melukis ketuhar gelombang mikro anda dengan warna kuning beracun.

Garlic Crouton: Resipi Ketuhar gelombang mikro

Untuk resipi crouton bawang putih yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, ambil roti rai. Bukan Borodino, bukan hitam atau Ukraina, tetapi rai sebenarnya, untuk menyebut klasik pengeringan rusuk.

Untuk resipi crouton kami, anda memerlukan:

  • sebuku roti rai;
  • garam 30-40 ml, tambahan ;
  • bawang putih - polos atau butiran atau kering;
  • minyak zaitun.

Potong roti menjadi kotak, intan, helai - sesuka hati. Kemudian satukan bawang putih dan garam dalam mangkuk. Kacau sedikit untuk mengelakkan memasak roti terlalu masin atau pedas. Bawang putih mana yang perlu diambil untuk resipi kami? Sebaiknya dikeringkan dan digiling, kerana bawang putih butiran masih harus digiling dalam mortar, dan bawang putih biasa diperah, dan hanya dengan bawang putih kering tidak ada masalah - tuangkan ke dalam mangkuk dan sudah siap.

Tambahkan kepingan roti ke dalam mangkuk dan campurkan, kacau perlahan dengan sudu. Kemudian cubalah - jika ada sesuatu yang tidak sesuai dengan citarasa anda, kemudian tambahkan elemen yang hilang. Sudah tiba masanya untuk menyertai roti dan minyak zaitun. Oleh kerana roti menyerap minyak dengan baik, lebih baik menuangkannya dalam bahagian kecil ke bahagian bawah mangkuk daripada menjadi kepingan.

Memasak crouton dalam ketuhar gelombang mikro

Tuangkan kepingan ke dalam acuan, ia harus mempunyai sisi lebar, kerana kelembapan akan dilepaskan dari roti semasa proses pengeringan.

Kami memanaskan roti secara berperingkat, selama dua minit. Dalam jeda antara pemanasan, keluarkan dan campurkan dengan garpu. Sebaik sahaja anda mendengar ketukan ciri, ini bermaksud bahawa roti sudah kering dan tinggal hanya untuk menghirupnya. Selanjutnya, ketuhar gelombang mikro sudah dapat dihidupkan selama tiga minit, kemudian selama empat, sehingga potongannya menjadi sedikit kemerahan.

Seperti yang anda lihat, tidak ada helah khas dalam penyediaan keropok dalam ketuhar gelombang mikro. Ia akan memakan sedikit masa, tetapi akan mendatangkan banyak faedah. Daripada bawang putih, anda boleh mengambil bawang kering, paprika, apa-apa campuran rempah, lada merah - apa sahaja yang dikehendaki oleh hati anda. Eksperimen dan kongsi resipi anda dengan kami!

노오븐 식빵 러스크 :: 달달하고 바삭한 식빵 쿠키

Catatan sebelumnya Siapa yang perlu mengambil vitamin dengan yodium untuk kelenjar tiroid?
Catatan seterusnya Jaket merenda untuk wanita gemuk