manfaat bawang putih untuk ayam|| sejuta manfaat bawang putih

Ayam dengan lobak merah dan bawang putih

Periuk tekanan adalah perkakas rumah tangga yang sudah semestinya dihargai oleh banyak suri rumah di seluruh dunia. Resipi untuk memasak di dalamnya bervariasi dan sangat mudah. Hidangan yang paling halus, berair dan kaya adalah kursus kedua yang dibuat dengannya. Stews dan panggang berdasarkan ayam sedap, berkhasiat, dan pada masa yang sama diet. Oleh itu, anda boleh menggunakannya dengan selamat, walaupun anda bimbang tentang kelangsingan sosok anda.

Ayam dengan lobak merah dan bawang putih

Ayam adalah daging yang paling ringan dan cepat dicerna, dan ia mempunyai lebih banyak faedah daripada daging babi berlemak atau daging lembu tanpa lemak.

Untuk rebusan, anda boleh menggunakan kedua paha atau sayap burung, dan pinggang bangkainya.

Ayam sesuai dengan bawang putih, bawang, kari, kunyit dan pelbagai ramuan kering. Hari ini kami memutuskan untuk mengajar anda cara memasak hidangan yang tidak bersahaja, ramuannya boleh didapati di mana-mana rumah.

Kandungan artikel

Memasak Ayam dengan Betul

Daging ayam adalah yang paling bersahaja, dan sangat sukar untuk merosakkannya dalam semua jenis masakan. Ia tidak memerlukan pra-perap untuk menjadi berair, lembut dan enak dalam hidangan terakhir. Walaupun begitu, banyak koki masih mengasinkan ayam. Rias biasa untuk tujuan ini adalah mayonis yang dicampur dengan jus lemon dan bawang putih yang ditekan melalui penekan.

Sebilangan suri rumah lebih suka menambah pengasam standard dengan ramuan segar - ketumbar, rosemary, thyme. Sebelum perap, ayam digosok dengan garam dan lada dengan teliti sehingga melepaskan jusnya sebanyak mungkin untuk merendam.

Ayam dengan lobak merah dan bawang putih

Dengan hidangan apa - anda memutuskan. Hidangan sampingan terbaik untuk ayam adalah kentang dalam apa jua bentuk. Ianya boleh digoreng, kentang rebus atau panggang, serta kentang tumbuk.

Sekiranya anda memutuskan untuk membuat ayam dengan bawang putih dan wortel dalam periuk tekanan, anda boleh menghantar kentang ke sana - ini akan memberikan rasa dan rasa lebih sejuk.

Anda juga boleh bereksperimen dengan memperkenalkan ke dalam standard ramuan resipi pilihan anda - cendawan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, ramuan, buah-buahan.

Resipi rebusan ayam periuk tekanan paling mudah

Anda akan memerlukan:

  • Paha ayam - 6 keping;
  • Lobak segar - 2 keping;
  • Bawang putih - 1,5 kepala (atau 10-12 ulas);
  • Perasa Kari ;
  • Rempah lain secukup rasa;
  • Bunga matahari atau minyak zaitun secukupnya.

AlatCiri:

  • Memproses daging ayam. Bilas sehingga bersih, lepaskan tendon, kulit (jika anda ingin membebaskan hidangan dari kalori tambahan), lemak berlebihan. Keringkan daging dengan serbet kertas atau wafel;
  • Basuh, kupas dan potong wortel menjadi kiub kecil atau jalur nipis. Kupas bawang putih juga, kemudian potong setiap cengkih menjadi 4 kepingan yang sama;
  • Letakkan daging di dalam bekas yang berasingan. Musim dengan garam, lada, dan musim dengan rempah yang dipilih. Masukkan sedikit minyak, satu sendok teh Curry , kemudian tambahkan wortel cincang dan bawang putih cincang ke dalam pengasam. Ingat isi mangkuk dengan tangan anda dan biarkan selama 20-30 minit;
  • Letakkan daging yang diperap di dalam mangkuk periuk tekanan anda. Masukkan sedikit mentega atau minyak. Hidupkan mod Daging dan biarkan alat selama 20-25 minit. Hidangan anda sudah siap! Hidangkan dengan kentang tumbuk atau soba rebus.

Rebusan Ayam Bawang Putih Pedas

Anda akan memerlukan:

  • Tong dram ayam - 5 keping;
  • Kentang - 3 keping;
  • Lobak segar - 2 keping;
  • Mayonis Provencal 72% - 1 gelas;
  • Bawang - 1 kepala;
  • Bawang putih - 10 ulas;
  • Rempah asas secukup rasa;
  • Thyme secukup rasa;
  • Rosemary secukupnya;
  • Perasa Kari - secukup rasa;
  • Pala parut - secukup rasa;
  • Sayuran atau mentega secukup rasa.

Arahan:

  • Keluarkan tong drum ayam, bilas dan keringkan. Letakkan di dalam mangkuk acar yang berasingan. Sementara itu, sediakan pengasam sendiri. Untuk melakukan ini, potong bawang menjadi setengah cincin, peras 3 ulas bawang putih melalui penekan, tambahkan sedikit minyak dan ramuan, tambah jumlah garam yang diperlukan dan allspice yang baru digiling. Campurkan semuanya dengan mayonis dan tuangkan daging secara bebas. Kemudian gosokkan semuanya dengan tangan anda dan biarkan berendam selama setengah jam;
  • Kupas, basuh dan potong kentang, sama seperti sup;
  • Bilas wortel dan potong kepingan atau jalur separuh bulatan;
  • Siapkan mangkuk periuk tekanan dan tuangkan minyak ke dalamnya;
  • Letakkan kentang di lapisan bawah, kemudian lobak merah dan bawang putih yang tinggal. Letakkan ayam dan perap di dalam bekas;
  • Taburkan hidangan yang dihasilkan dengan pala parut dan herba kering. Sekiranya perlu, tambahkan garam dan lada;
  • Letakkan peranti pada mod Pemadaman dan reneh selama tidak lebih dari setengah jam. Makanan pedas dan lazat anda sudah siap! Ia lengkap dan tidak memerlukan penambahan lauk. Hidangkan dalam bahagian yang dihiasi dengan tangkai ramuan segar.

Anda boleh memperbaiki, mengubah dan menambah resipi yang diberikan oleh kami mengikut citarasa anda sendiri. Daripada anggota badan burung, anda boleh menggunakan payudaranya.

Tetapi dalam kes ini, berhati-hatilah untuk tidak mengeringkannya. Di samping itu, mengasinkan payudara bukanlah setengah jam biasa, tetapi secara harfiah 15 minit. Anda tidak perlu merendamnya dengan sos sama sekali.

Untuk menambahkan rasa enak dan musim luruh , anda boleh menambahkan cendawan ke rebusan. Tetapi lebih baik bukan champignon - mereka tidak memberikan bau yang ketara. Beri keutamaan kepada cendawan hutan segar, atau rendam kering terlebih dahulu dalam susu. Bagi perasa, anda boleh membiarkan imaginasi anda menjadi liar.

Ayam sangat sesuai dengan rempah-rempah apa pun, jadi anda tidak boleh terbatas pada Kari biasa .

Ayam pedas dengan wortel dan bawang putih dalam periuk tekanan adalah hidangan lazat dan serba boleh yang sesuai untuk makanan sehari-hari dan untuk kecemasan .

Anda boleh memberikan rebusan itu kepada orang dewasa dan kanak-kanak. Ini juga akan berfungsi untuk anda sekiranya tetamu anda termasuk wanita yang sedang menyusui dan yang makan makanan yang sihat. Selera makan!

Rebus Ayam Cukup 2 Menit Saja! Resep Soto Favorit Anak Dan Keluarga

Catatan sebelumnya Mengapa anda perlu mengikis dari rongga rahim untuk histologi?
Catatan seterusnya Mengawan anjing: peraturan dan rahsia