10 Cara Menyelundupkan Makanan Cepat Saji Ke Dalam Bioskop!

Restoran di alam semula jadi atau apa yang boleh anda masak di atas api?

Ramai orang, pergi berkelah, tidak tahu memasak apa di alam semula jadi, dan hanya memasak barbeku, sup ikan dan sosej goreng. Setuju, senarai yang agak sedikit ... Mari perbetulkan ketidakadilan! Secara semula jadi, anda boleh memasak sebilangan besar hidangan yang akan menggantikan hidangan penuh.

Kandungan artikel

Resipi Berkelah

Anda boleh memasak di luar rumah bukan hanya pada tusuk sate, tetapi juga di dalam kuali, di rak dawai dan di dalam kuali, sehingga produk dapat dimasak dalam pelbagai rawatan panas. Terdapat banyak resipi yang boleh dikuasai oleh tukang masak baru.

Hidangan di atas api di kuali - lagman

Restoran di alam semula jadi atau apa yang boleh anda masak di atas api?

Dia disayangi di berbagai belahan dunia, dan terutama di Asia Tengah. Memiliki kuali, semua orang dapat memasak hidangan yang lazat dan sangat memuaskan. Resipi ini menggunakan bekas 8L.

Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut: 1.7 kg daging lembu tenderloin, beberapa bawang, 3 tomato, 5 wortel besar, 10 tangkai anise bintang, 6 kentang, 5 sudu besar. sudu campuran lada dan tomato kering, mi buatan sendiri, minyak dan garam.

Kami membahagikan proses memasak dalam kuali menjadi beberapa peringkat:

  • Letakkan bekas di atas api, tuangkan minyak di sana dan didihkan. Untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, disarankan meletakkan bawang besar, rebus selama 3 minit;
  • Daging mesti dibersihkan dari filem, tendon dan bahagian lain yang tidak perlu, kemudian bilas semuanya dengan air yang mengalir. Selepas itu, potong menjadi kepingan, seperti pada kebab shish. Masukkan ke dalam mentega dan kacau pada mulanya agar tidak melekat di bahagian bawah;
  • Langkah seterusnya adalah mengupas bawang dan memotongnya menjadi separuh cincin. Apabila daging berwarna coklat keemasan, anda boleh memasukkannya ke dalam bawang. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan terbakar. Sudah tiba masanya untuk rempah, yang perlu dicampur dengan teliti. Masukkan tomato yang dipotong menjadi kuali dan kacau selama 3 minit;
  • Sekarang anda boleh menambahkan air, kira-kira beberapa liter. Masukkan anise bintang dan didihkan. Penting agar api tidak terlalu besar. Walaupun kuahnya tepu dengan semua rasa, sediakan sayur-sayuran. Pertamakupas, potong wortel menjadi cincin dan kentang dadu;
  • Kami terus memasak hidangan daging di atas api dan menambahkan sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam sup. Pada masa ini, perlu dicuba garam dan, jika perlu, tambahkan rempah. Hanya tinggal mee dan rebus hingga lembut. Disarankan untuk dihidangkan dengan ramuan herba.

Resipi api unggun - kentang dalam kerajang

Restoran di alam semula jadi atau apa yang boleh anda masak di atas api?

Kaedah memasak kentang paling mudah diketahui walaupun kanak-kanak. Sayuran akar hanya dibuang ke dalam bara panas dan dibiarkan seketika. Terdapat pilihan memasak lain untuk makanan yang lebih enak.

Untuk resipi, anda memerlukan produk berikut: 5 kentang, 250 g daging asap atau ham, beberapa bawang, mayonis dan rempah. Sebagai tambahan, anda perlu membawa makanan ke alam semula jadi.

Kentang dan bawang mesti dikupas dan dicuci. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan daging menjadi kepingan kecil. Di setiap sayuran akar, potongan yang mendalam harus dibuat, tetapi jangan lakukan ini sepenuhnya sehingga bahagiannya tidak berantakan. Kerajang harus dipotong kecil-kecil, dengan mempertimbangkan ukuran sayur-sayuran akar, dan minyak dengan minyak sayur agar tidak melekat.

Di setiap sayuran akar, anda perlu meletakkan sekeping daging. Masukkan bawang ke atas, tambahkan sedikit mayonis dan taburkan dengan rempah. Dengan menggunakan kerajang, balut kentang dengan ketat sehingga pengisiannya tidak jatuh. Kami menyebarkan semuanya ke atas arang panas dan secara berkala membalikkannya. Proses memasak memakan masa lebih kurang 20 minit. Anda boleh memastikan bahawa pinggan siap dengan tongkat kayu.

Hidangan ikan di atas api - barbeku salmon

Ikan yang dimasak di atas api ternyata sangat sedap dan beraroma. Resipi ini sesuai untuk ikan salmon dan ikan trout. Untuk memasak, anda memerlukan produk berikut: 850 g stik ikan, 60 g akar halia, 4 ulas bawang putih, kapur, cabai kering, 4 sudu besar. sudu kicap, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, garam.

Penting agar stik tidak lebih tebal dari 1.5 cm. Stik perlu dibilas dan dikeringkan dengan teliti. Kupas dan potong jahe pada parutan halus, dan hancurkan bawang putih dengan pisau. Potong cili halus dan gaul dengan bahan-bahan yang telah siap, tambahkan minyak, sos dan jus limau nipis dan garam.

Akibatnya, anda mendapat pengasam di mana anda harus memegang stik selama satu jam, memutarnya beberapa kali. Semua ini dapat dilakukan terlebih dahulu di rumah. Letakkan stik di rak dawai dan masak selama 20 minit. membalik secara berkala.

Hidangan Berkhemah Campfire - Pinggan Muka

Pilihan yang bagus untuk syarikat besar. Anda boleh memasak di dalam kuali atau di dulang yang sedikit cekung. Hidangan disediakan dalam masa satu jam dan, memandangkan pelbagai produk yang digunakan, ternyata sangat memuaskan dan enak.

Untuk resipi ini, anda perlu mengambil ramuan berikut : 0,5 kg daging babi dan jumlah hati sapi yang sama, 100 ml minyak, 3 ulas bawang putih, beberapa bawang, 300 g cendawan setiap satu, kentang dan quince,3 paprika, sebilangan terung, 15 biji telur dan jumlah ceri yang sama. Jumlah produk berdasarkan 15 hidangan.

Untuk hidangan ini di atas api, anda harus terlebih dahulu menyediakan semua produk: kupas dan basuh sayur-sayuran, dan keluarkan filem dari daging. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan sederhana, dan ceri boleh dibiarkan utuh. Tuangkan minyak, didihkan dan masukkan daging, yang sebelumnya dipotong kecil. Kacau terus untuk mengelakkannya terbakar.

Apabila daging babi berwarna coklat keemasan, anda boleh menambah kentang. Kemudian terung ke sana dan kacau sehingga tidak terbakar. Kemudian masukkan bawang dan lada di dalamnya. Langkah seterusnya adalah cendawan, potong menjadi 4 keping. Didihkan sehingga jumlahnya berkurang. Kemudian masukkan bawang putih dan quince dadu.

Kemudian datanglah hati, tetapi jika tidak ada di sana, maka jangan risau, kerana sajiannya akan tetap enak. Masukkan tomato dan garam tadi. Campurkan semuanya dan masak selama 5 minit lagi. Selepas itu, mulailah memalu telur dalam bulatan. Apabila sudah siap, anda boleh sedikit membengkokkan bekas untuk mengeluarkan lebihan minyak. Masak beberapa minit lagi dan hidangkan bersama ramuan herba.

Anak domba di atas api - kebab

Pengganti asli untuk kebab yang sudah membosankan. Dagingnya berair dan sangat sedap. Untuk hidangan ini, anda perlu mengambil bahan berikut: 1 kg daging, bawang, 4 sudu besar. ketumbar cincang atau pasli, cili, 3 ulas bawang putih dan garam.

Sediakan daging cincang di rumah. Untuk melakukan ini, potong domba, potong bawang menjadi 4 bahagian, dan keluarkan biji dari lada, jika tidak, hidangannya akan sangat pedas. Kisar semua bahan menggunakan pengisar dan kemudian masukkan garam. Sebaiknya pukul daging cincang yang dihasilkan di atas meja agar lebih lengket.

Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. Untuk membuat kebab dari domba, buat sosis panjang kira-kira 15 cm dari daging cincang, dan beratnya harus 50 g. Mereka perlu diikat pada tusuk sate dan digoreng di panggangan selama 10 minit. Penting untuk memutar tusuk sate hanya sekali, jika tidak, daging akan kering.

Hidangan asli - kebab tauhu

Anda boleh memasak bukan sahaja daging yang enak di panggangan, tetapi juga keju. Ia adalah tambahan yang baik untuk sayur-sayuran. Untuk menyediakan satu hidangan, anda perlu mengambil bahan berikut: 250 g tahu, mustard dan rempah.

Potong keju menjadi kiub besar dan ratakan dengan mustard, dan kemudian taburkan dengan rempah. Anda boleh pergi untuk mengasinkan sebentar. Anda perlu menggoreng lidi dari semua pihak. Dianjurkan untuk makan panas.

Kami telah mempersembahkan hidangan perkhemahan sederhana yang sesuai untuk syarikat besar untuk bersantai di alam semula jadi. Bahan-bahan yang digunakan adalah berpatutan dan murah. Secara umum, selamat berehat.

The Floor is Lava

Catatan sebelumnya Bagaimana mengenal pasti dan merawat dermatitis alahan pada kanak-kanak?
Catatan seterusnya Apa yang perlu dilakukan jika suara anda serak?